Описание
В аюрведе моринга — «дерево жизни», в тибетской медицине один из главных растительных тоников. Наша проходит ферментацию, а не обычную сушку.
Состав
100% ферментированные листья моринги — крупнолистовой сбор, высокогорные долины Бутана. Без ароматизаторов, кофеина и добавок.
Почему ферментация
Большинство производителей просто сушат и измельчают листья. При ферментации клеточные стенки разрушаются, вещества переходят в биодоступную форму, концентрация активных соединений возрастает. Ферментированная моринга и сушёный порошок — два разных продукта, просто выглядят похоже.
Вкус
Травянистый, с лёгким ореховым послевкусием. Мягкий и чистый. Подходит утром вместо кофе, днём как пауза, вечером — не влияя на сон.
Как заваривать
1 порция на 250–300 мл воды температурой 80–90 °C, настаивать 5–8 минут. Кипяток разрушает часть активных соединений.
Отзывы
Отзывов пока нет.